[color=blue]الشاورما بالدجاجة طريقة حلوة وسريعة[/color]

**السندريلا** الأربعاء ديسمبر 24, 2008 12:30 pm

شاورما بالفرن مررررره سهل ...

المقادير:

دجاجة متوسطة الحجم مسحبة من العظم و مقطعة طوليا...

عصير ليمون..

زيت زيتون ...

ثوم مدقوق 5 فصوص ...

قليل من الهيل ...

بهارات...

ملح...

الطريقة:

تنقع الدجاجة بعصير الليمون و الثوم و زيت الزيتون و البهارات و الهيل و الملح و تترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
نضع الدجاج في صينية و توضع في الفرن و تقلب من حين إلى اخر حتى تنضج و تحمر.
نقطعها إلى قطع أصغر و نحشوها بخبز الصاج بداخله خبز عادي(لبناني) مفتوح من الوسط.
توضع عليه صلصة المايونيز المكونة من المايونيز و الثوم المخفوق ونضع المخلل .
يقدم الطبق مع الخيار و الجزر و الطماطم و الفلفل الحلو و صلصة المايونيز ...

اتمنى انها تعجبكم..تحياتي